Banana oatmeal pancakes.

Θα χρειαστείς:

- 2 ώριμες μπανάνες

- 1 αυγό ή μια κούπα ασπράδια αυγών

- 1 κούπα νιφάδες βρόμης

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Εκτέλεση:

Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και τα ανακατεύεις μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. Στη χωρίζεις το μείγμα με μια κουτάλα και τηγανίζεις σε ζεστό αντικολλητικό τηγάνι.